Какие пряные травы используют для приготовления блюд. Не только укроп и петрушку!
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Практически всегда есть у меня в холодильнике. Использую для приготовления мясных блюд рагу и тп.
Так что именно сейчас можно собирать пряные травы и заготавливать их самым разным способом! Впрочем, мужа давно не удивляют все эти манипуляции — он прекрасно знает, что зимой ему будет вкусно именно благодаря моим заготовкам. За пасту с домашним песто, который и в январе заряжает летним настроением, он готов сам начать собирать, сортировать, сушить, парить и варить!
- Чтобы высушить зелень с огорода не обязательно использовать электросушилку. После микроволновки травы сохраняют свой цвет и аромат, а сам процесс занимает минимум времени.
- Летняя кулинария изобилует свежими пряными травами.
- Автор: Габи Кольраби, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Пряные травы и специи. Как выбрать, готовить и хранить.
- Существует множество видов свежей зелени, которую можно использовать в кулинарии, но часто наш выбор ограничивается лишь укропом с петрушкой. Давайте познакомимся с чертовой дюжиной других съедобных трав и узнаем, с чем их лучше готовить.
- Существует огромное множество видов пряных трав, зелени и специй, которые можно использовать в кулинарии. Зачастую наш выбор ограничивается лишь укропом, петрушкой и лавровым листом.
Узнать больше о приготовлении блюд Бутерброды. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. Кухни народов мира. Китайская кухня. Пряности - это вкусовые вещества, которые используются для придания пище иного вкуса по сравнению с естественным вкусом продукта, из которого она приготовлена. Китай - родина большинства известных миру пряностей.
